22. júl 2013
Odpoveď samosprávy
Dobrý deň, pripájam stanovisko odboru stavebného a životného prostredia:
Sladovňa SESSLER, a.s., so sídlom Pri Kalvárii 17, Trnava je prevádzkovateľom malého zdroja znečistenia ovzdušia patriaceho do kategórie 6.99. Súčasťou technológie výroby sladov je stroj na praženie sladu PS 600. Pri procese praženia je potrebná neustála kontrola kvality pražaceho sa sladu pražiarom. Po dosiahnutí určitej kvality upraženého sladu sa slad vpúšťa na chladiacu misu, kde sa schladí. Pri pražení nedochádza k vzniku znečisťujúcich látok, ktoré by sa dostávali do ovzdušia, len vodnej pary z následného chladenia sladu. Pri chladení sladu môže dôjsť k vzniku nepríjemného zápachu, ale len v prípade prekročenia stupňa kvality praženia v čase zníženia atmosferického tlaku vzduchu, t. j. pod 1000 hpa. Faktor stupňa kvality praženia je priamo ovplyvnený pracovníkom obsluhujúcim pražiaci stroj.
Mesto Trnava prostredníctvom OŽP referátu ochrany ovzdušia a vôd okamžite kontaktovalo konateľa spoločnosti SESSLER, a. s., a upozornilo ho na nepríjemný zápach. Zároveň ho požiadalo o dodržaie pracovného postupu pri pražení sladu aby sa predišlo vzniku nepríjemného zápachu šíriaceho sa v okolí spoločnosti SESSLER, a.s.
Gmitterová, ÚKaM
Eduard Trnavský